Lugares Turisticos

Sandwich de Chorizo de "Doña Elvira"

Ubicado en en tercer piso del Mercado Lanza, el puesto de la Señora Elvira ofrece uno de los bocadillos más conocidos y degustados en la Sede de Gobierno, día a día se ve abarrotado de muchas mas personas. En este puesto se expenden los deliciosos sándwiches de chorizo acompañados de escabeche, ensalada, aderezos e incluso una serie de otros elementos como ser: coliflores, ajíes, pepinos y vainas.

No olvides darte una vuelta por el Mercado Lanza (piso 3, corredor 17) para degustar de esta delicia que se ha convertido en un simbolo de la gastronomía paceña. El puesto de Doña Elvira esta abierto desde las 7 am hasta las 21 pm y el costo del sándwich es de 14 Bs.

Sandwich de Chola
"La Sultana"

Hace 67 años, Atilia Alarcón con el apoyo de un pequeño anafre a base de kerosén empezó un emprendimiento que ha subsistido hasta ahora. Fue fundado en el área de la Terminal de Buses de La Paz y ese negocio está vigente gracias a las enseñanzas que la señora Angélica adquirió de su mamá. Allí se puede disfrutar de un suculento sándwich de chola y una agradable taza de sultana. “Desde ahí mi mamá ha empezado a hacer su sándwich de huevo, plata, pero mi mamá decía hay mucha competencia, fue entonces cuando surgió la idea de comenzar a preparar con ‘chanchito’ y cuando la Aduana y el cuartel se fueron, empezó la popularidad de este negocio”, cuenta la casera de sándwiches de chola más rico de este sector de la ciudad de La Paz. Hasta el lugar llegan los choferes y se iban rápidamente al puesto de la señora a disimular el hambre con un sándwich. “¡Ay, qué ricos tus sandwiches casera! ¿Cómo lo haces?” manifestaban continuamente las personas que visitaban el sitio. Por muchos años, el negocio no tenía un nombre. De hecho los clientes fueron quienes dieron la idea. La señora Angélica recuerda que uno de los caseros le manifestó que el puesto de sandwiches se llame La Sultanita. “Es que dijeron que el sabor de la sultana que se prepara acá es único. La sultanita tiene harta canelita y clavo de olor”, recuerda la casera.

Las tripitas de doña Julia

Las tripitas de doña Julia, ubicados al frente de la plaza Alonzo de Mendoza, en la calle Inca. Doña Julia prepara este manjar hace mas de 25 años, una de las comidas callejeras que deben ser degustados cuando uno visita la ciudad de La Paz

El precio de los platitos de la tripa. Tiene un costo de 10 Bs.

Las delicias de la mañana en nuestra ciudad de La Paz

Salteñas

Una de las las deliciosas Salteñas la encuentras el salteñeria Oso, ubicado en la Av Buenos Aires, sobre el puente Avaroa.

Tucumanas

La tucumana mas deliciosa de la ciudad de La Paz la encuentras en el centro de la ciudad, en la Perez Velasco, frente a Transito, podras degustar tucamanas de charque, pollo, huevo y mixto.

LLauchas

Este manjar lo podras encontrar en la Av. Buenos Aires esquina Tumusla, las llauchas de doña Graciela se venden desde las 6:00 am.